【富山県 富山市】富山ブラックラーメン 西町大喜 本店
富山市内5店舗ある西町大喜 本店に伺いました。
富山ブラックラーメンとは労働者達のお腹を満たすために、白米と一緒に食べる様に、塩辛く味付けされたラーメンです。
ガラス美術館の隣です。
店舗により営業時間が異なるので、確認して下さい。
メニューはこちら。
中華そば並750円と少ライス120円を注文。
太めのストレート麺と醤油ベースのスープです。確かに塩辛いスープですか、思ったほどではなく、しっかり旨味もあります。
細切れの薄味チャーシューがたっぷり乗っていて、メンマがとても塩辛いです。
すべての具材を一緒に食べると、ご飯によく合います。
こういったご当地ラーメンはとても興味をそそられます。
富山県に行った際は是非食べてみてください。
ご馳走さまでした。
【お店情報】
●住所 〒930-0063 富山県富山市太田口通り１丁目１−７
●電話番号 076-423-3001
●営業時間 11:00〜20:00
●定休日 水曜
