富山市に富山ブラックラーメンを食べに来ました。 富山市内5店舗ある西町大喜 本店に伺いました。 富山ブラックラーメンとは労働者達のお腹を満たすために、白米と一緒に食べる様に、塩辛く味付けされたラーメンです。 ガラス美術館の隣です。 店舗により営…

氷見ブリ料理のお店ひみ浜に伺いました。 氷見駅から徒歩20分位です。バスも出ています。 こちらのお店では10kg以上の脂の乗ったブリしか使わないそうです。 本日は11kgのブリを使っています。 今回は寒ぶり三昧コース7000円を注文しました。 平日限定ブリ御…