【横浜駅 関内】 中華蕎麦 時雨
関内駅から徒歩5分の場所にある時雨に伺いました。
住宅街の中に和風なスペースが目立ちます。
メニューはこちら。
ホロホロ南蛮鳥つけ麺 900円
お肉3種盛り 300円
を注文。
ホロホロ鳥の出汁を使ったり、拘ったつけダレです。少し酸味がありキレのある味です。
油が多く浮かんでいますが、旨味が強く麺に絡んで良い味が出ます。
基本のチャーシュー+もう一枚、ロースハム、ローストビーフが乗っています。
チャーシューは美味しかったですが、他は少しパサパサしていました。
結構食べごたえがあります。
あまり見えていませんが、麺は小麦の香りがしてコシ、喉越しもよく、とても美味しいです。
割スープも注文できます。
出汁は日替わりです。この日はカタクチイワシと日高昆布だったかな?忘れました。
とてもクセになる味です。
ご馳走さまでした。
【お店情報】
中華蕎麦 時雨
●住所 〒231-0032 神奈川県横浜市中区不老町2丁目10−5
●電話番号 045-264-4809
●営業時間 11:00〜14:00 18:00〜21:00
水、土、祝の午後は休み
●定休日 日曜