【横浜 関内】煮干そば 灰汁中華蕎麦 丿貫(へちかん)

 

 

 


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関内駅から徒歩8分程の丿貫に伺いました。

 

 


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少しわかりづらい所にありますが、丿貫の看板が出ていたら開店しています。

 

 

 


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待っている間にメニューを渡されました。

待つこと10分程で入店。

 

 

スケベ蟹そば、うずらイカす華麗和えそば

を注文。

 

 

 


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スケベ蟹そば900円。うずら100円。

非常に濃厚なスープで麺は小麦の味が強く、バリかたくらいの固さで提供されます。

 

 

 


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低温調理のローストビーフがとても美味しいです。

 


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イカす華麗和えそば350円。

麺を食べ終わったら店員さんに和えそばをお願いしましょう。

 

結構な量があるので50円引きで麺の量が減らせます。

煮干のペーストとカレーのペーストを混ぜて食べます。

残ったラーメンのスープに入れても味の変化を楽しめます。

 

 

 

煮干好きにはたまらない味ですが、好き嫌いは別れると思います。

全体的に味が濃いです。

 

 

夜は日本酒専門店になるので日本酒のつまみとしてラーメンが味わえます。

色々なおつまみもあります。

 

 

 

 

ご馳走さまでした。

 

 

 

 

 

【お店情報】

丿貫(へちかん)

●住所 〒231-0043 神奈川県横浜市中区福富町仲通 4 2 仲通 福富町

●電話番号 045-251-2041

●営業時間 11:00~15:00 18:00~22:30

●定休日 日曜の夜の営業はなし