【宇都宮】元祖かぶと揚げ みよしや
東武宇都宮駅近くの繁華街にあるかぶと揚げの店みよしやに伺いました。
かぶと揚げとは鶏のモモ肉を除いた半身のからあげです。二つ並べるとかぶとのような見た目からかぶと揚げと呼ばれているようです。
かぶと揚げが来るまでちょっとつまみます。
鳥刺し 650円。
新鮮な鳥でなければ提供出来ません。
ねっとりとした鳥の旨味がおいしいです。
鳥もつ串5本 600円。
鶏皮と砂肝の焼き鳥です。
タレ、塩、揚げを選べます。写真はタレです。
かぶと揚げ 中 600円。
小~特大があり、値段は400円~750円です。
中でも拳くらいの大きさがあります。
衣がカリカリで身はとてもジューシーです。
宇都宮といえば餃子が注目されますが、かぶと揚げもとても美味しい名物です。
ご馳走さまでした。
【お店情報】
みよしや シンボルロード店
●住所 〒320-0801 栃木県宇都宮市池上町2−11
●電話番号 028-612-5889
●営業時間 17:00~23:30
●定休日 無休